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1.走地鸡半只，切块洗干净，肉多部位用来蒸，把骨多部位挑出（可以煲汤，一鸡二用）

2.配料冬菇2个提前浸泡，切丝姜一片切丝，葱一根切段

3.新鲜虫草花一盘，大概150克用淡盐水浸泡几分钟，洗干净，备用

4.洗好的虫草花分一大半，垫在盘底。

5.把鸡肉，姜丝，葱段，冬菇丝，虫草花，全部倒大玻璃碗里。

6.调味料千禾酱油+适量盐+一点点鸡粉，搅拌均匀。这一步方便友友们控制调味料。平时都是直接加进食材。

7.把调调味料倒进碗里，搅拌均匀

8.再倒进一小勺子玉米淀粉，搅拌均匀

9.把拌好的鸡肉倒进铺好虫草花的盘子里，摆均匀。

10.锅里水烧开，蒸20分钟，就可以起锅，最后撒上葱花和香菜装饰，就可以食用了

11.成品图

12.香味四溢，口水都流一地了。这个汁拌饭一级棒。

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